Ayam Pek Cam Ke
Ayam Pek Cam Ke
by Desi Trisnawati | Mar 12, 2013 | Food | 4 comments
4 Comments
Leave a Reply to ratri Cancel reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
by Desi Trisnawati | Mar 12, 2013 | Food | 4 comments
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Bisa minta resep ayam pak cam khe.
Terima kasih sebelumnya.
Apakah boleh minta resep ayam pek.cam kee nya?
Hai Ny Sifa
1 ayam kampung muda
3 dm jahe
2 daun bawang
rebus ayam , pastikan terendam semuanya, setelah matang sekitar 30 menit. angkat dan masukan ke air es. (tujauannya utk membuat kulit kenyal dan utuh
potong potong. siram dengan campuran 1 sdm minyak wijen dan 2 sdm kecap asin, tambhkan juga sedikit air rebusan ayam. siram ke ayamnya
beri taburan bawang putih goreng dan extra irisan daun bawang.
untuk sambal, bisa merebus 5 cabe rawit merah, lalu blender dgn 2 bawang putih, beri sedikit cuka, garam dan gula, cicipi sesuai selera. bisa juga tambhan sedikit jahe bjika suka
selamat mencoba
wah enak sekali dan tanpa minyak goreng, lihat fotonya sdh bisa bayangkan rasa dagingnya