SunCo – Lemper Ayam Renyah

SunCo – Lemper Ayam Renyah

SunCo – Lemper Ayam Renyah. Resep oleh Chef Desi (Juara 1 Master Chef Session 2) Bahan: 250 gr beras ketan, rendam 1 jam , tiriskan 3 lb daun salam 1 serai ambil putihnya, memarkan 1 sdt garam 125 ml santan dari ¼ butir kelapa 1 bungkus Tepung roti 2 telur...
SunCo – Sop Tekwan Goreng

SunCo – Sop Tekwan Goreng

SunCo – Sop Tekwan Goreng. Resep oleh Chef Desi (Juara 1 Master Chef Session 2) Bahan tekwan : 250 gram daging tenggiri, haluskan 1 putih telur 1 sendok teh garam 1/2  gula pasir 75 gram tepung sagu 40 ml air es Bahan kuah: 100 gram udang kupas, sisakan ekornya,...

Don’t Call Me Chef

Semenjak menang dari perlombaan Master Chef Indonesia Season 2 dan mendapat julukan ‘The Best Amateur Chef” , saya ‘seolah – olah’ otomatis menjadi ‘Chef’.  Julukan yang tidak pernah saya beri untuk diri saya sendiri tapi dilontarkan oleh banyak orang yang...